白兰地的意思白兰地的意思是什么，白兰地是什么意思

白兰地的词语解释是：白兰地báilándì。(1)酒精含量较高的一种果酒，可兼作兴奋剂。白兰地的词语解释是：白兰地báilándì。(1)酒精含量较高的一种果酒，可兼作兴奋剂。注音是：ㄅㄞ_ㄌㄢ_ㄉ一_。词性是：名词。

大家好，今天小编给大家分享白兰地是什么意思的内容，让我们一起看看吧。

文章目录：

1. 白兰地的意思白兰地的意思是什么
2. 白兰地是什么意思
3. 白兰地是什么酒?

一、白兰地的意思白兰地的意思是什么

白兰地的词语解释是：白兰地báilándì。(1)酒精含量较高的一种果酒，可兼作兴奋剂。
白兰地的词语解释是：白兰地báilándì。(1)酒精含量较高的一种果酒，可兼作兴奋剂。注音是：ㄅㄞ_ㄌㄢ_ㄉ一_。词性是：名词。拼音是：báilándì。结构是：白(独体结构)兰(上下结构)地(左右结构)。
白兰地的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、引证解释【点此查看计划详细内容】
⒈[英brandy]用葡萄、苹果等汁酿制成的酒。含酒精量较高。引曹禺《北京人》第三幕：“果然由通大客厅的门口走进一个警察，后面随着曾霆，非常惭愧的颜色，手里替他拿着半瓶白兰地。”夏衍《克农同志二三事》：“他平常能喝一瓶白兰地。”
二、国语词典
一种酒。为英语brandy的音译。通常由葡萄酒蒸馏制成，含酒精约百分之五十至六十，酒性很烈。
三、网络解释
白兰地（高度蒸馏酒）白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn，意为“烧制过的酒”。狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵_蒸馏_贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成白兰地，应加上水果的名称，苹果白兰地、樱桃白兰地等，但它们的知名度远不如前者大。白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多，但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中，尤以干邑地区生产的最为优美，其次为雅文邑（亚曼涅克）地区所产。除了法国白兰地以外，其他盛产葡萄酒的国家，如西班牙_意大利_葡萄牙_美国_秘鲁_德国_南非_希腊等国家，也都有生产一定数量风格各异的白兰地。独联体国家生产的白兰地，质量也很优异。
关于白兰地的单词
brandy
关于白兰地的成语
兰熏桂馥桂宫兰殿春兰秋菊义结金兰兰艾难分桂馥兰香兰情蕙性秋菊春兰
关于白兰地的词语
兰熏桂馥兰桂腾芳芝兰之室春兰秋菊喜结金兰兰情蕙性兰艾难分桂宫兰殿义结金兰桂馥兰香
关于白兰地的造句
1、正是栎木里含的丹宁酸使白兰地变芳醇了。
2、他在碗柜里掏来掏去，找到一瓶白兰地，几乎空了。
3、威士忌、白兰地、杜松子酒、朗姆酒都是烈酒。
4、白兰地是法式烹饪中最常用的烈性酒，从甜点到酱汁，从肉汤到肉冻到火烤类菜肴都会用到。
5、你俩身上都有股白兰地酒的气味。
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二、白兰地是什么意思

白兰地

brandy

将葡萄汁经发酵蒸馏所得的馏液，进行再加工制成的蒸馏酒。酒度30°～43°。也有用其他水果制成的，多在名称前冠以制造用水果名。白兰地按生产工艺和原料可以分成 3类。第一类是以不加任何其他成分的干白葡萄酒为原料，经壶式蒸馏锅两次蒸馏，贮存时间3个月到5年或更长的时间 。 然后用不同桶的酒经感官鉴定进行勾兑，再以水冲淡到38°～43°。根据不同贮存年限的酒而分成：☆☆☆（三星）、V.O、V.S.O.P.、XO和Extra。在XO和Extra中有使用“拿破仑”或“路易ⅩⅢ”等名称以示其尊贵。是白兰地中之佼佼者 。第二类的工艺基本与前类相同，但使用塔式蒸馏，有时使用皮渣或葡萄酒脚的蒸馏物。这种工艺的酒多产自法国阿尔马涅克地区，其他国家白兰地也多用这种工艺，酒质逊于上法。第三类即用其他水果酒蒸馏而得，或用（葡萄）白兰地经调配而成，一般酒度也为30°～43°， 有的含糖量很高(30％～40％) 。白兰地适于饭后饮用 ，也可作为开胃酒，加冰、淡水或矿泉水皆可，还可用于制作多种鸡尾酒。

三、白兰地是什么酒?

白兰地是用葡萄或水果发酵后蒸馏出来的高酒精度数酒。

白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。世界上生产白兰地的国家很多，但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中，尤以干邑地区生产的最为优美，其次为雅文邑地区所产。

世界上生产白兰地的国家很多，但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中，尤以干邑地区生产的最为优美，其次为雅文邑地区所产。

扩展资料

除了法国白兰地以外，其他盛产葡萄酒的国家，如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑秘鲁﹑德国﹑希腊等国家，也都有生产一定数量风格各异的白兰地。白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”，人们在高兴的时候，享受一杯白兰地，会使你情趣倍增。

白兰地的饮用方法多种多样，可作消食酒，可作开胃酒，可以不掺兑任何东西"净饮"，也可以加冰块饮，掺兑矿泉水饮或掺兑茶水饮。

白兰地是用葡萄或水果发酵后蒸馏出来的高酒精度数酒。

白兰地酿造工艺精湛，特别讲究陈酿时间与勾兑的技艺，其中陈酿时间的长短更是衡量白兰地酒质优劣的重要标准。干邑地区各厂家贮藏在橡木桶中的白兰地，有的长达40-70年之久。他们利用不同年限的酒，按各自世代相传的秘方进行精心调配勾兑，创造出各种不同品质、不同风格的干邑白兰地。

酿造白兰地很讲究贮存酒所使用的橡木桶。由于橡木桶对酒质的影响很大，因此，木材的选择和酒桶的制作要求非常严格。最好的橡木是来自于干邑地区利穆赞和托塞斯两个地方的特产橡木。由于白兰地酒质的好坏以及酒品的等级与其在橡木桶中的陈酿时间有着紧密的关系。

因此，酿藏对于白兰地酒来说至关重要。关于具体酿藏多少年代，各酒厂依据法国政府的规定，所定的陈酿时间有所不同。在这里需要特别强调的是，白兰地酒在酿藏期间酒质的变化，只是在橡木桶中进行的，装瓶后其酒液的品质不会再发生任何的变化。

扩展资料：

白兰地酒度在40-43度之间（勾兑的白兰地酒在国际上一般标准是42~43度），虽属烈性酒，但由于经过长时间的陈酿，其口感柔和，香味纯正，饮用后给人以高雅、舒畅的享受。白兰地呈美丽的琥珀色，富有吸引力，其悠久的历史也给它蒙上了一层神秘的色彩。

优质白兰地的高雅芳香还有一个来源，并且是非常重要的来源，那就是橡木桶。原白兰地酒贮存在橡木桶中，要发生一系列变化，从而变得高雅、柔和、醇厚、成熟，在葡萄酒行业，这叫“天然老熟”。

在“天然老熟”过程中，发生颜色的变化和口味的变化。原白兰地都是白色的，它在贮存时不断地提取橡木桶的木质成分，加上白兰地所含的单宁成分被氧化，经过五年、十年以至更长时间，逐渐变成金黄色、深金黄色到浓茶色。

新蒸馏出来的原白兰地口味暴辣， 香气不足，它从橡木桶的木质素中抽取橡木的香气，与自身单宁成分氧化产生的香 气结合起来，形成一种白兰地特有的奇妙的香气。

以上就是白兰地是什么意思的问题介绍，希望对大家有用。