长沙有什么特产长沙有哪些特产，长沙有什么特色

长沙有什么特产一、长沙臭豆腐。长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙本地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。二、长沙口味虾。是湖南闻名传统小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩。

大家好，今天小编给大家分享长沙有什么特色的内容，让我们一起看看吧。

文章目录：

1. 长沙有什么特产长沙有哪些特产
2. 长沙有什么特产?
3. 长沙有什么特产
4. 长沙有哪些特色美食

一、长沙有什么特产长沙有哪些特产

长沙有什么特产,长沙有哪些特产，是许多旅游爱好者们比较想了解的，接下来就由191fun排行榜小编为大家整理介绍。

长沙有什么特产

一、长沙臭豆腐。长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙本地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。
二、长沙口味虾。是湖南闻名传统小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，味道香辣。
3、毛氏红烧肉。毛氏红烧肉别名毛家红烧肉，是一道色香味俱全的传统名肴。毛氏红烧肉以五花肉为主料，白糖、料酒为有色调味料烧制而成。
4、法饼。法饼是长沙的传统名点，至今已有两百多年的汗青。法饼为湖南中式糕点中仅有发酵的产物。饼呈扁圆形，外观乳红色，底面棕黄色。
5、糖油粑粑。糖油粑粑是长沙的中央传统名吃，首要质料是糯米粉和糖。
6、剁辣椒。长沙剁辣椒个别比较辣。在湖南，几近家家户户城市做一大缸剁辣椒。这也是名菜剁椒鱼头的首要配料。
7、长沙米粉。长沙米粉是长沙市民最爱的食物之一。以米粉，榨菜丝，肉丝，盐，味精，酱油，杂骨汤，干椒粉，葱花，熟猪油等制造而成。
8、唆螺。唆螺是一道菜品，制造质料有田螺、石螺等，是长沙风韵小吃，别名“喝螺”。
9、剁椒鱼头。剁椒鱼头通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、口感软糯、鲜辣可口。
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二、长沙有什么特产?

长沙有很多好吃的，好吃的现代中国茶叶店，还有马王堆汉墓。今天长沙有什么特色菜？




长沙特产一：长沙臭豆腐




提到长沙，你会想到长沙的臭豆腐。长沙臭豆腐历史非常悠久，据说起源于清朝康熙时期。臭豆腐的制作过程非常复杂。选用优质大豆为主要原料，再以传统制作工艺制作豆腐，然后切块发酵，最后油炸腌制而成。吃的时候加入辣椒油、酱油、香油等调料，外酥里嫩，香辣可口。




长沙特产二：望城樱桃




望城樱桃是湖南长沙的特色水果，历史非常悠久，3000多年前就有记载。长沙地理环境优越，水资源丰富，土壤肥沃，阳光充足。出产的樱桃成熟时鲜红，精致可口，营养丰富。




长沙特产三：口味虾




美味的虾也是长沙的一大特色食品。很多演艺明星在长沙录制节目都会尝试一下。美味虾以优质龙虾为主要原料，配以干红辣椒、植物油、胡椒粉等调味料。味道虾色泽红亮，麻辣鲜香，非常好吃。鲜美的虾还含有蛋白质、锌等丰富的营养物质，具有提高免疫力的作用。




长沙特产四：浏阳豆豉




浏阳豆豉是湖南省长沙市浏阳的特产。浏阳豆豉历史悠久，制作工艺非常精细。它是以优质泥豆或小黑豆为主要原料，采用传统生产工艺发酵而成。生产的豆豉颗粒完整，色泽淡红，质地柔软，汁浓味鲜，长时间不发霉。它的吃法也非常多样。可用于煎腊肉、佐餐等。浏阳豆豉的口碑还没有下滑。




长沙特产五：酱板鸭




酱鸭是湖南的名菜，历史悠久，据说起源于春秋战国时期。湖南盐水鸭的制作工艺非常精细精湛。选用优质鸭肉为主要原料，经30余种中草药和10余种香料浸泡，再经十余道复杂的制作工艺烘干、烤制而成。所生产的盐水鸭酱香浓郁，皮脆肉嫩，味道醇厚鲜美。

三、长沙有什么特产

1、长沙臭豆腐。长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。
2、长沙口味虾。是湖南著名传统小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。
3、毛氏红烧肉。毛氏红烧肉又名毛家红烧肉，是一道色香味俱全的传统名肴。毛氏红烧肉以五花肉为主料，白糖、料酒为有色调味料烧制而成。
4、法饼。法饼是长沙的传统名点，至今已有两百多年的历史。法饼为湖南中式糕点中唯一发酵的产品。饼呈扁圆形，表面乳白色，底面棕黄色。
5、糖油粑粑。糖油粑粑是长沙的地方传统名吃，主要原料是糯米粉和糖。
6、剁辣椒。长沙剁辣椒一般比较辣。在湖南，几乎家家户户都会做一大缸剁辣椒。这也是名菜剁椒鱼头的主要配料。
7、长沙米粉。长沙米粉是长沙市民最爱的食品之一。以米粉，榨菜丝，肉丝，盐，味精，酱油，杂骨汤，干椒粉，葱花，熟猪油等制作而成。
8、唆螺。唆螺是一道菜品，制作原料有田螺、石螺等，是长沙风味小吃，又名“喝螺”。
9、剁椒鱼头。剁椒鱼头通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、口感软糯、鲜辣适口。

四、长沙有哪些特色美食

长沙特色美食有：长沙臭豆腐；口味虾；酱板鸭；糖油粑粑等等。

1、长沙臭豆腐

臭豆腐其实并不是因为豆腐臭，是因为豆腐蘸那个卤水，有一股特别的异味，而这个异味也并不是指的难闻的那个味道，还挺多人喜欢臭豆腐的气味的。而且刚刚出炉的臭豆腐并不臭，是一种豆腐的清香味。

2、口味虾

长沙的口味虾口味非常重，而且很辣，一般外地人会吃不习惯，因为太辣了，越吃越辣。与口味虾类似的还有口味蟹，也同口味虾差不多的做法，也深受长沙本地人的欢迎。

3、酱板鸭

酱板鸭，不仅是长沙的象征，也是湖南的本地小吃。酱板鸭的制作工序非常的复杂，要先经过30多种名贵的药材浸泡。然后还要用香料辅佐入味，再经过风干、烘烤等流程才能够制作成一道酱板鸭。吃过酱板鸭的人应该会知道，整个酱板鸭从内而外都是非常的入味可口的，喜欢酱板鸭的人甚至连骨头都不放过，直接咬碎吃掉。

4、糖油粑粑

走在长沙的大街小巷上，便能闻到糖油粑粑的甜味，其口感软糯，富有嚼劲，甜甜的，十分好吃，在吃糖油粑粑时，一定要趁热吃，凉了会变硬就不好吃了。

以上就是长沙有什么特色的问题介绍，希望对大家有用。